Gemberthee maken recept

gemberthee

Gemberthee, iedereen heeft er wel eens over gehoord. Dit zeer gezonde drankje begint steeds populairder te worden. Dit komt omdat het niet alleen erg gezond is, maar ook nog eens heel erg lekker. Maar wat is gember eigenlijk? Heeft gember echt een geneeskrachtige werking? En hoe maak je gemberthee?

Waar komt gember vandaan en wat is het precies?

Oorspronkelijk komt gember uit Zuid-Oost Azië. Hier werd het al erg lang gebruikt voordat de rest van de wereld gember ontdekte. Het werd vooral gebruikt als medicijn. Via de Arabieren en de Romeinen is gember Europa in gekomen.
Maar wat is gember nou eigenlijk? Gember is een wortel van de gemberplant. De gemberplant komt vooral voor in Azië. Er zijn erg veel verschillende soorten gember met allemaal een eigen geur en smaak. In gember zit Gingerol en Shogaol. Deze stoffen zorgen voor de hete/pittige smaak en hebben een ontstekingsremmende werking.

De “geneeskrachtige” werking van gember(thee)

Gember is al sinds ver voor de middeleeuwen heel populair als genezingsmiddel en daar is zeker wat voor te zeggen. In gember zitten namelijk wel 115 bioactieve stoffen. Deze stoffen zijn erg goed voor het lichaam. Maar wat zijn nou daadwerkelijk de positieve effecten van gember op het lichaam?

  • Ten eerste is gember een uitstekend middel tegen misselijkheid en brandend maagzuur.
  • Daarnaast reinigt gember je lichaam. Dit zorgt ervoor dat gifstoffen zich niet kunnen ophopen in je organen.
  • Ook zorgt gember voor een betere doorbloeding.
  • In de vierde plaats stabiliseert gember de bloedsuikerspiegel. Hierdoor kun je beter nadenken.
  • Gember zorgt voor een beter immuunsysteem.
  • Verder zorgt gember voor een betere spijsvertering en bevordert het de opname van voedingsstoffen.
  • Als laatste heeft gember een verzorgende werking op het hart en de luchtwegen.

Dit zijn slechts een aantal van de goede bijwerkingen van gember. Het is wel duidelijk dat gember een uiterst positieve werking heeft op het lichaam.

Gemberthee maken

Nu het duidelijk is dat gember erg goed is voor het lichaam wil je natuurlijk weten hoe je gemberthee moet maken. Gemberthee is namelijk nog lekker ook! Dit is het stappenplan voor het maken van gemberthee:

  1. Zet allereerst een pannetje water op en breng dit aan de kook.
  2. Verwijder ondertussen de schil van de gemberwortel en snij deze daarna in dunne plakjes.
  3. Voeg de plakjes gember toe aan het kokende water (2-4 plakjes per 200ml). Laat dit 5-10 minuten goed koken.
  4. Haal de pan van het vuur en laat de gember nog even intrekken.
  5. Et voilà De thee is nu klaar om in te schenken. Je kunt ook eventueel nog wat citroensap of honing toevoegen voor extra smaak.


© 2020 - Alle rechten voorbehouden
- Privacy policy